Finde dein Olivenfeld in Nordsyrien
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Olivenwissen
Olivensorten der Region
Nordsyrien beheimatet vielfältige Olivensorten: Zeytî (die häufigste), Sorani (dunkel und ölreich), Qaisi (groß und mild), Khalo und weitere. Jede Sorte bringt ihren eigenen Geschmack und Ölgehalt mit.
Der Olivenkalender
Oktober bis Dezember ist Erntezeit. Im Januar und Februar wird geschnitten. Im Frühling blühen die Bäume, im Sommer reifen die Früchte. Der richtige Zeitpunkt für Kauf oder Pacht? Jetzt - vor der nächsten Ernte.
Warum Olivenfelder?
Die Region bietet fruchtbaren Terra-Rossa-Boden, ideales Klima und jahrhundertealte Olivenbaumbestände. Olivenfelder sind eine nachhaltige Investition mit jährlichen Erträgen aus Olivenöl und Tafeloliven.
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